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2023 春のイチゴパフェ.JPG

Nouveau!

2023 かんきつのパフェ.JPG
IMG_0318.JPG

Dessert de Saison

【季節のデザートセット】

紅茶(Hot)はポットサービス

(ドリンクページよりお選び下さい)

デザート 12:00-19:30L.o

厳選された素材選びから始まるデザートの世界。

素材の良さを活かしたり、

相乗効果で生まれる美味しさを追求して

​フレンチ出身のシェフが

ジェラートから一つ一つ作りたての美味しさをお届けします。

Parfait fraise

期間限定 

【春のいちごパフェ】

Nouveau!  ドリンク付き 

旬のいちごを使った

フレッシュ感のあるいちごジェラートや

王道の北海道ミルクジェラートの組み合わせに

フランボワーズ ルビーチョコレートクリームなどを合わせ

爽やかな味わいに仕立てた

春の期間限定のいちごパフェです。

お薦めのペアリング

釜炒り有機紅茶、ダージリンファーストフラッシュ、さくらティーなど

Parfait Agfumes

期間限定

【国産柑橘と紅茶のパフェ】

ドリンク付き 

甘酸っぱい旬のデコポンなどをたっぷり使い

香り高い紅茶のジュレやブロンドチョコレートのコクを添えた

シンプルに柑橘を楽しんで頂ける

期間限定のパフェです。

お薦めのペアリング

ダージリン、屋久島べにふうき、ラバーズリープ茶園など

Parfait Pamplemousse

季節限定ルビーグレープフルーツとスタチオのパフェ

ドリンク付き 2091(税込2300)

みずみずしい爽やかなグレープフルーツを

ブロンテ産ピスタチオジェラートとともに

ブリュレカスタードで閉じ込めた、

濃厚さとみずみずしい果肉のコントラストが楽しい

シンプルな美味しさが魅力の季節限定パフェです。    

  お薦めのペアリング:

ネパール・ミストバレー茶園(オススメ)、、ダージリン、

グレープフルーーツアイスティー、ダージリンブレンドなど

Profiteroles

【プロフィットロール】 

ドリンク付き 1600(1760税込)

アイスクリームをプティシューにサンドして

温かいチョコレートソースをかけて仕上げる、

フランスの定番デザートです。

Scone

【スコーン】

ドリンク付き 1550(1700税込)

発酵バターとフランス産小麦で作った

​自家製スコーン

​プラス料金ですべてのドリンクからお選び頂けます。

ℱood

【平日】

お食事 12:00~19:00Lo

デザート 12:00~19:30Lo

 

【土日祝日】

ランチ 12:00~14:30Lo

デザート 12:00~19:30Lo

ディナー 17:30~19:00Lo

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

Afternoon Tea

​作りたてのサンドイッチを

季節のデザートとともにお楽しみ頂ける

アフタヌーンティー感覚の気軽なお食事コースです。

 

 

紅茶(Hot)はポットサービス

(ドリンクページよりお選び下さい)

Course A

お好きなサンドイッチ + スコーン1ヶ&ミニアイス

+ドリンク付き

おすすめのコース Course B

お好きなサンドイッチ + スコーン1ヶ

 + デザートページよりお好きなデザート

+ドリンク付き

お好きなデザートに955円(税込1050)

​サンドイッチ&スコーンが付いたお食事コースに出来ます。

​人気のお食事コース

 

Sandwich

下記よりお好きなサンドイッチをお選び下さい。

*パンの耳ありor耳なしをお選び頂けます。

  『軽く炙った鴨のパストラミとクリームチーズ』

 『フレッシュトマトとクリームチーズ』

『鴨のパストラミとフレッシュトマト(+150税込)

テーブルお人数様分よりコースをご注文頂けます。

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Weekday Lunch

12:00-14:00

サンドイッチ+スコーン1ヶ+紅茶

税込2400

Bon Appetit!

​プラス料金ですべてのドリンクからお選び頂けます

サンドウィッチ

Drink

紅茶

Season Tea

​季節の紅茶

紅茶アドバイザーが厳選した

デザートとのペアリングをお楽しみ頂ける

個性豊かなシングルオリジンティーを

ご用意しております。

*下記は一例となります。​

 

【国産紅茶】

●静岡『べにふうき』

GREAT TASTE AWARDS  3年連続(2014/2015/2016年)2つ星金賞受賞

スミレやスズランのようなフローラルな香りと滋味に富む穏やかな味わいが特徴の、日本が世界に発信する国産紅茶

●宮崎『五ヶ瀬1stフラッシュ ~みなみさやか 2016~』

GREAT TASTE AWARDS 金賞受賞

綺麗な橙色の茶液。アプリコットの様な華やかな香りと柔らかな旨みとほのかな酸味を宿した唯一無二の味わい

 

【ネパール・ダージリン・アッサム・中国紅茶】

●ネパール・セカンドフラッシュ(夏摘み) 2016年 SFTGFOP1

霧深き茶園から届いた薫り高くライトな口当たりの夏摘み

『ミストバレー茶園』

凛とした透き通る香り立ちとスキッとした味わい。透明感のある上質な味わいが欧州でも人気の夏摘みネパールティー

 

●ダージリン・ファーストフラッシュ(春摘み) 2017年 SFTGFOP1 CL  Flowery

ヒマラヤの早春が届けてくれた幸せの贈り物

『リザヒル茶園』

銀色に輝く新芽から溶けだす淡い黄金色の水色と上品でまろやかな香味、優雅で清々しさのある厚みのある味わい

 

●ダージリン・セカンドフラッシュ(夏摘み) 2016年 FTGFOP1-【MOONLIGHT】

とてもとても贅沢な夏摘みダージリン

『タルボ茶園』

満月の夜、まだ月の光が茶畑を照らしている早朝に、丁寧に一芯二葉で摘み取られた特別な銘柄「ムーンライト」。

優しい黄金色の水色、大輪の花が咲き誇ったときのような濃厚な香りと余韻の長い独特の甘みを存分にお楽しみ下さい。

 

●ダージリン・セカンドフラッシュ(夏摘み) 2016年 Flowery Cl

甘香ばしい香り・味わいが魅力の夏摘みダージリン

『タルザム茶園』

花香と心地よい旨み・渋味を宿した夏摘み。充実した飲み応えのある味わいが洋菓子の魅力を更に引き立てます。

 

●ダージリン・セカンドフラッシュ(夏摘み) 2016年 FTGFOP1 SPECIAL CHINA

名茶園の穏やかで優しい風味の夏摘みダージリン

『キャッスルトン茶園』

豊満なマスカテルフレーバーと優しく鼻に抜ける果実香。爽やかさとコクを持ち合わせた、堂々とした味わいの夏摘み

 

●ダージリン・セカンドフラッシュ(夏摘み) 2016年 FTGFOP1

上質でエレガントな味わいを持つ夏摘みダージリン

『グームティー茶園』

さっぱりとした果実のような香りと夏摘みらしいしっかりとした味わいと上質な余韻の残る後味が特徴のダージリン

 

●アッサム・ファーストフラッシュ(春摘み) 2017年 SFTGFOP1 Cl

複雑な滋味と長い余韻、上質な春のアッサム

『トンガナガオン茶園』

深いモルティな香りにじっくりと溶け出る豊かな旨み。薫り高いストレートティーや軽やかな味わいのミルクティーに

 

●アッサム・セカンドフラッシュ(夏摘み) 2016年 FTGFOP Cl

バランスの取れた上質な夏摘みアッサム

『マンガラム茶園』

甘く香ばしい香りとまろやかさの中にキレと飲み応えのある力強さを秘めた、充実感たっぷりの上質な夏摘みアッサム

 

●キャサリン王女を虜にした、紅茶の元祖

『武夷正山小種  2016年春摘み』

世界で初めて作られた紅茶。このお茶が美味しかったからこそ、世界中に紅茶が広まることになった、

飲み手の心を優しく包む、じんわりと溶け出る上質な旨みと香りを宿した、薫香のない本物のラプサンスーチョン。

 

●贅を極めた中国紅茶の最高峰 

『武夷金駿眉(ぶい きんしゅんび)』

滋味豊かな濃厚かつ上品な甘い香り。ソフトな口当たりと爽やかかつ芳醇な風味を持つ奥深い味わいの紅茶です。

【中国・インド・スリランカ・ブレンド・ハーブティー】

●世界三大紅茶の一つ・滋味豊かな中国紅茶

『キームン  春摘み』 ~KEEMUN~

燻したような香りと穏やかで滋味あふれる味わい。キームンの中でも春に摘まれた柔らかな味わいの上級品

 

●名門茶園の薫り高い旬摘み紅茶

『グレンデール茶園』 ~NILGIRI BOP~

ニルギリらしい爽やかな渋味とコクを内包した、馴染みやすく香りと味のバランスがいい万人受けのする南インドの紅茶

●まろやかでのど越しの良いヌワラエリア

『ラバーズリープ茶園』  ~NUWARA ERIYA~

ふわりとカップから立ち昇る白い花の様な香気と、まろやかでのど越しの良い軽快なヌワラエリアです。

 

●世界三大紅茶の一つ、爽快な渋味が特徴のスリランカの紅茶

『セントジェームス茶園』  ~UVA BOP ~

キレの良いガツンとした渋みとミントにも似た華やかで高貴な香りをもつ、軽やかな味わいと秀逸な爽快さが特徴の紅茶

 

●オールマイティな紅茶

『デスフォード茶園』 ~DIMBULA~

鮮やかな明るい紅色の水色とフレッシュな紅茶の香り、ドライでしっかりした渋味が感じられる力強いディンブラ

 

●目覚めの一杯に最適

『ストロング・ブレックファースト』

旬摘み茶葉をブレンドしたほどよいコクと深みのある味わい。香り高いストレートティーやミルクティーにお薦めです。

 

●ティータイムでアンチエイジング

『オーガニック・ルイボス・クラッシック』

年間0.3%しか生産されない最高級クラシックグレード。ミネラルを豊富に含んだノンカフェイン・ノンカロリーティー

 

●香料ではなく、有機ベルガモットオイルを使用

『オーガニック・アールグレイ』 FBOP

有機茶葉に有機ベルガモットオイルを用いて香り付けした、みずみずしい優しい味わいと香りをもつ端正なアールグレイ

 

●ピエール・エルメ・パリの人気フレーバー

『イスパハン』

ダージリン&キームンベースのまろやかな味わいと、ライチ・バラ・フランボワーズが奏でる優美な香りのハーモニー

 

●有機農園のスパイスを使った風味豊かな紅茶

『オーガニック・スパイスティー』

後口の良い穏やかな味わいと身体のポカポカ感が感じられる、これからの季節にお薦めしたい紅茶

 

●豊かな紅茶の風味とローズのマリアージュ

『ローズペコー』

香りのよいアッサムティにローズピンクの花びらをふんだんに散りばめた、香料不使用の柔らかな味わいが特徴の紅茶

 

●フランスで人気のリラックスハーブティー

『オーガニック・ベルベーヌ』

レモンに似たシトラス系の香りで、まろやかでほのかな甘味を感じる、消化を助け、鎮静作用をもつリラックスハーブ

 

●フルーティーな香りに癒される天然果汁のフレーバーティー

『ライチ&ジャスミン』

その他ドリンク

●マンダリンオレンジジュース(西洋ミカンジュース・100%ストレート)

●グラスワイン(赤・白)、サングリア、ヴァンショー、お酒入りアレンジティーなど

​※酒類のご提供はお休み中

店内の雰囲気
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